按照《马克思主义基本原理概论》课程社会实践教学计划，12月13日下午2点，食品与生物技术学院食安本181与182班同学共92人，在任课老师：马克思主义学院余展洪教授带领下，前往广州市黄埔区长洲岛黄埔军校旧址和辛亥革命纪念馆进行参观学习。为做好学生外出组织工作，食品学院总支书记揭广川书记大力支持，派出辅导员杨千慧老师随行协助。
当天下午，冬日暖阳照射大地，师生们先到第一站，黄埔军校旧址纪念馆。
在浓荫古树下，青石铭碑前，余展洪教授邀请军校专职讲解员对18级食安本的同学开展现场教学，对黄埔军校的校史、办学宗旨、校训、历史意义、地理环境以及名人名将做了详细介绍。同学们凝神细听，一点不输于在理论课堂上的全神贯注。
接着，同学们以小组为单位结伴同行，踏入军校正门，认真细致地参观了军校内部。穿越黄埔走廊，站在中西合璧的楼室，脑海里回荡着当年军校师生勤学、精诚的学习精神风貌。隔着时间与空间，透过琉璃与图画，仍能强烈体会黄埔军校的辉煌，忘不了黄埔师生在北伐、抗日战争中，英勇奋战、不怕牺牲的身影。为孙中山先生当时在大革命的动荡背景下建立军校，培育军事英才来挽救危亡中国的强烈爱国主义精神感到深深的敬佩。
（上图：食安本181与182班在黄埔军校合影）
下午3:30，全体同学在前往第二站爱国主义教育，辛亥革命纪念馆。
来到辛亥革命纪念馆，走上前往二楼入口的斜坡，大家都发现有几个栩栩如生的雕像，一路向前向上。这一路上，有的是那些在辛亥革命道路上，不可缺少的人物。两个班一前一后跟着讲解员走进辛亥。从清政府的衰败到列强的侵略，我们感受到中国那时的没落，无助和腐败。从瓜分中国的狂潮到兴中会的建立，我们感受到那种任人宰割到自立自强，中国人民逐渐觉醒。从武昌起义到中华民国的成立，我们打响了抗战的第一枪，我们有人站起来了！
在游览过程中，我们看到的不只是历史书上的文字，而是留有真凭实据的历史。纪念馆中有许多油画，照片等物证留样的展出，让我们从细节中，从细微处，去感受那时的社会，给人民，给社会，给我们的历史，给我们的国家，带来的沉重的灾难。浏览的最后，大家一同聚在辛亥学堂，一些同学换上民国衣裳来一番穿越，感受五四青年之风采。
带着依依不舍的心情，同学们踏上归程，深感国家今天之和平崛起不易，倍加珍惜新时代美好学习生活际遇，纷纷表示将不负学校培养，更加用功学习，为实现中国梦奋斗！
食安本181班
食安本182班
（文/图：冯惠清、林榕源/陈文凤、朱盈）